Manteiga de Ovelha

Herstellungsprozess

Unsere Butter aus Schafsmilch wird bei der Herstellung des “Queijo de Azeitao” gewonnen. Diese hellgelbe Butter entsteht bei der Entrahmung der Molke des “Queijo de Azeitao”. Durch das Hinzufügen von etwas Salz erhält die Butter einen sehr angenehmen Geschmack.

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